De acuerdo con lo dispuesto en el real decreto 521/1987, de 15 de abril, por el que se aprueba el reglamento sobre estructura, organización y funcionamiento de los hospitales gestionados por el instituto nacional de la salud, ¿a qué división le corresponde asumir las funciones de carácter no asistencial que expresamente delegue o encomiende el director gerente?